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素炒香菇白菜豆腐
素炒香菇白菜豆腐

素炒香菇白菜豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.02.02 08:39

素炒香菇白菜豆腐是非常有营养的一道菜,寒冬季节首选,主料是香菇、豆腐,辅料是油、大蒜,白菜是人们食用的主要蔬菜之一,白菜富含维生素,而且所含脂肪要少,豆腐富含蛋白质,葱蒜微辣,白菜鲜美,多吃还可以增强身体免疫力,补充人体蛋白质,可口美味。

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 素炒香菇白菜豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐切块
  • 素炒香菇白菜豆腐的做法图解二
    第二步
    2.准备白菜、香菇
  • 素炒香菇白菜豆腐的做法图解三
    第三步
    3.切块
  • 素炒香菇白菜豆腐的做法图解四
    第四步
    4.锅烧热后倒油,葱炝锅,放白菜、香菇煸炒
  • 素炒香菇白菜豆腐的做法图解五
    第五步
    5.加酱油不停的翻炒直至炒软些
  • 素炒香菇白菜豆腐的做法图解六
    第六步
    6.加开水,放入豆腐焖一会儿在搅拌
  • 素炒香菇白菜豆腐的做法图解七
    第七步
    7.熟后加盐搅拌均匀即可

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厨房一绝

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素炒香菇白菜豆腐 素炒香菇白菜豆腐
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这是一道素菜,深受广大注重健康的现代人喜爱。百菜不如白菜,豆腐又豆制品,蛋白质含量高,香菇在此菜中起添香增色之用。嫩滑入味的豆腐,清爽甘甜的白菜,软绵糯如肉的香……

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