酒糟蒸石斑鱼

具体步骤

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  第一步
  1.石斑鱼。去鳞，去内肠，洗清。
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  第二步
  2.酒糟。
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  第三步
  3.把鱼头剁下来。放盐腌鱼。上锅，放大蒜，放酒糟蒸石斑鱼。
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  第四步
  4.熟了取出。
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  第五步
  5.装盘。