酱香鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.做锅，用凉水将鸡蛋煮熟。
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  第二步
  2.取出放入凉水内，剥去外皮。
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  第三步
  3.做锅，放入清水，加花椒、大料、桂皮、香叶、葱、姜、酱油、盐、糖烧开
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  第四步
  4.撇去浮沫，调好口味，熬成酱汤
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  第五步
  5.放入去皮的煮熟蛋，移微火上烧10分钟，关火晾凉即可。
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  第六步
  6.完成