家常菜蒜香豆角

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.13 12:59

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主料

• 豆角 ：300

辅料

• 蒜末 ：20
• 红辣椒 ：1个

具体步骤

• 第一步
  1.1 先选300g嫩嫩的豆角，捡好一节一节。
• 第二步
  2.2 用锅烧开水放些盐，油。豆角下锅，焯一下，焯熟点，有些人不喜欢生生的感觉。
• 第三步
  3.3 捞出来，把蒜头切成末，切几条辣椒丝。烧炒一下，再把豆角放里面一起翻炒一下就可以了。装盘上桌。

烹饪技巧

• 豆角先用盐开水烫一下，开水里放些油哦。

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