火腿炒春笋

具体步骤

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  第一步
  1.准备原料。
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  第二步
  2.春笋去外壳，洗净剖开切片，放入开水中焯烫。
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  第三步
  3.炒锅放油，温热时放入花椒，葱，姜丝爆香。
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  第四步
  4.放入火腿片。
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  第五步
  5.放入春笋。
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  第六步
  6.最后放入青红椒，盐。
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  第七步
  7.翻炒均匀即可出锅。