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培根玉米粒披萨
培根玉米粒披萨

培根玉米粒披萨

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.03 01:44

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主料

辅料

  • 白砂糖适量
  • 马苏里拉奶酪 :适量
  • 黄油20
  • 酵母粉 :适量
  • 玉米粒少许
  • 盐 :适量
  • 自制意大利酱 :适量

具体步骤

  • 培根玉米粒披萨的做法图解一
    第一步
    1.把所有的材料放入面包机里搅拌,和面。
  • 培根玉米粒披萨的做法图解二
    第二步
    2.面和好,醒发至原来的2倍。
  • 培根玉米粒披萨的做法图解三
    第三步
    3.取出,滚圆,擀成薄一些的圆饼。
  • 培根玉米粒披萨的做法图解四
    第四步
    4.在圆饼中间扎许多小眼,醒发。面醒发到位,放入烤箱180度现烤成薄面饼,待面饼冷却在饼面上,刷上意大利酱。
  • 培根玉米粒披萨的做法图解五
    第五步
    5.在刷好意大利面饼上,铺上煎好的培根肉和青豆胡萝卜、玉米粒。
  • 培根玉米粒披萨的做法图解六
    第六步
    6.放入烤箱里180度烤3分钟,取出最后铺一层马苏里拉奶酪,放入烤箱180度融化即可。
  • 培根玉米粒披萨的做法图解七
    第七步
    7.取出即可食用。

烹饪技巧

  • 如果是肉类的披萨,尽量要先把肉煎至一下半熟程度,然后再铺在面饼上烤制,要注意随时观察烤制的火候和时间。

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