家常菜糖醋带鱼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.26 09:59

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主料

• 带鱼 ：适量
• 面粉 ：少许

辅料

• 水 ：五勺
• 姜 ：适量
• 醋 ：四勺
• 蒜 ：适量
• 葱 ：适量
• 酱油 ：两勺
• 料酒 ：一勺
• 糖 ：三勺

具体步骤

• 第一步
  1.带鱼裹上面粉，放油锅炸至金黄
• 第二步
  2.配料，按照上述比例放好料酒，酱油，糖，醋，水
• 第三步
  3.最后锅内放少许油，下葱姜蒜炒香，放带鱼，和调好的料，大火10分钟，收汁即可出锅

烹饪技巧

• 带鱼不要炸糊

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