小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

蔬菜鲜虾面
蔬菜鲜虾面

蔬菜鲜虾面

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.03 06:05

  • 3000人看过
  • 655
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 胡椒 :适量

具体步骤

  • 蔬菜鲜虾面的做法图解一
    第一步
    1.所有材料大集合。马苏里拉芝士用那种硬硬的黄色的就好。我是手边有这种软的,所以就用了。
  • 蔬菜鲜虾面的做法图解二
    第二步
    2.虾事先煮熟,注意火候不要煮老了。与此同时西红柿、蘑菇和西葫芦切片,不要太薄。芦笋切段。
  • 蔬菜鲜虾面的做法图解三
    第三步
    3.平底锅热油,西葫芦两面煎黄,然后取出放凉。
  • 蔬菜鲜虾面的做法图解四
    第四步
    4.先下西红柿翻炒,再加入蘑菇,最后加入芦笋。
  • 蔬菜鲜虾面的做法图解五
    第五步
    5. 芦笋变成翠绿色,蘑菇不再呈现白色时关火,加入虾仁搅拌一下。 和煮好的意面一起搅拌。加入盐和胡椒调味。(没有烤箱的在这步打住,加入西葫芦,这样吃就很美味了。)
  • 蔬菜鲜虾面的做法图解六
    第六步
    6. 把所有材料放入大烤碗,上面放上西葫芦 撒上马苏里拉芝士,入烤箱,上火220度,把芝士烤化即可。
  • 蔬菜鲜虾面的做法图解七
    第七步
    7.傍晚的光线不好,成品图也都没拍好。去年的复活节了,一年又过去了。

烹饪技巧

  • 1西葫芦不要一起炒。因为其他蔬菜会出水,西葫芦在水里会变颜色,味道也不好。2煮意面时先大火烧开水,转中火,下意面,马上搅拌几下,这样不沾锅。之后每隔五分钟左右搅拌一下。没有硬心就熟了。喜欢吃软的可以多煮一会儿。3我没有买到国内的那种干干的黄色马苏里拉奶酪,这种白色的不好用,化得慢又不上色。用那种黄色的更好。4其实不加奶酪也很好吃,难道我会乱说?

655

收藏

分享
烟火茅草屋

烟火茅草屋

共有452个成果

TA的其他成果

家常版可乐鸡翅
蒜茸茼蒿
东北小鸡炖蘑菇
香蕉牛奶
香酥提子条 提子饼干 葡萄干饼干
赞赞赞寿司
自制腌鸭蛋
美味冰淇淋
查看全部
蔬菜鲜虾面 蔬菜鲜虾面
17
已被1988人参考

蔬菜鲜虾面,是很多宝妈们特别喜欢做给小宝宝没的一道面食,因为蔬菜鲜虾面既可以有效的补充宝宝们不喜欢吃蔬菜而导致缺乏维生素的现象也可以因为虾的加入,大大补充宝宝长……