面条鱼蛋托

具体步骤

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  第一步
  1.面条鱼用清水浸泡1小时，然后清洗干净，沥水，
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  第二步
  2.蒜苗切成丁，
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  第三步
  3.鸡蛋打散，
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  第四步
  4.加入面条鱼、蒜苗丁和盐，搅拌均匀，
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  第五步
  5.锅中倒油，中火加热，舀2勺蛋液，煎至一面凝固，
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  第六步
  6.翻面煎，煎至两面金黄即可。