家常菜茄汁排骨

具体步骤

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  第一步
  1.排骨放开水里淖烫
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  第二步
  2.捞出沥水
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  第三步
  3.热锅入油，放入姜沫
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  第四步
  4.再放入排骨煸炒
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  第五步
  5.要煎至两面金黄，入盘备用，如果怕不熟的话可以加水煮熟，
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  第六步
  6.锅底留油入蕃茄酱炒香加入少量的白糖
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  第七步
  7.再倒入煎黄的排骨不断翻炒
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  第八步
  8.待糖醋汁全粘进排骨时就可以出锅了
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  第九步
  9.胡萝卜切成小花摆盘点缀下即可
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  第十步
  10.入盘上桌