爱上橄榄菜炒笋片

具体步骤

• 
  第一步
  1.春笋去壳，削干净硬皮；
• 
  第二步
  2.然后切成片；
• 
  第三步
  3.锅里煮开水，放一点白酒和盐，把笋焯个六七分钟；
• 
  第四步
  4.然后捞起过凉水沥干备用；
• 
  第五步
  5.肉片提前用油，盐，生粉等腌过；
• 
  第六步
  6.锅里热油，下蒜头和肉片炒香；
• 
  第七步
  7.肉片七八成熟时加入一大勺橄榄菜炒香；
• 
  第八步
  8.倒入笋片；
• 
  第九步
  9.充分炒匀；
• 
  第十步
  10.最后根据自己的口味放少许盐或者生抽，撒葱花炒匀即可~！