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家常菜红烧冬瓜
家常菜红烧冬瓜

家常菜红烧冬瓜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.23 12:20

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主料

辅料

  • 适量
  • 辣椒酱1勺
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 鸡精 :半勺
  • 酱油1勺
  • 蒜 :适量
  • 五香粉 :半勺

具体步骤

  • 家常菜红烧冬瓜的做法图解一
    第一步
    1.准备一个冬瓜。
  • 家常菜红烧冬瓜的做法图解二
    第二步
    2.冬瓜去皮洗净切块。
  • 家常菜红烧冬瓜的做法图解三
    第三步
    3.锅热油,放姜蒜炒香。
  • 家常菜红烧冬瓜的做法图解四
    第四步
    4.加入冬瓜。
  • 家常菜红烧冬瓜的做法图解五
    第五步
    5.加点辣椒酱。
  • 家常菜红烧冬瓜的做法图解六
    第六步
    6.加点酱油。
  • 家常菜红烧冬瓜的做法图解七
    第七步
    7.加点水一起烧制。
  • 家常菜红烧冬瓜的做法图解八
    第八步
    8.加盐。
  • 家常菜红烧冬瓜的做法图解九
    第九步
    9.加鸡精调味烧熟。
  • 家常菜红烧冬瓜的做法图解十
    第十步
    10.装盘,撒上香葱。

烹饪技巧

  • 1、冬瓜切厚块,不容易烧烂。2、红烧菜加点酱油和辣椒酱,更开胃下饭。

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