自制桃酥

具体步骤

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  第一步
  1.在面粉里放入1g苏打粉
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  第二步
  2.1g无铝泡打粉
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  第三步
  3.将玉米油、绵白糖、鸡蛋液和盐放一起搅拌均匀
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  第四步
  4.把粉类过筛两遍后放入搅拌均匀的步骤三里
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  第五步
  5.和成面团
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  第六步
  6.将面团分成20g一个的小剂子，轻轻搓圆（用力过大会搓散）
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  第七步
  7.再用手掌轻轻按扁，饼坯周边便自然形成裂纹，但不能散
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  第八步
  8.饼坯做好后放入烤盘中，并用手指沾点清水抹在饼的中间，随后撒上适量黑芝麻
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  第九步
  9.烤箱上下火175度预热5分钟后，将烤盘放置于烤箱中层，烤制15分钟左右即可
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  第十步
  10.凉透后食用非常的酥脆，好吃哟！