家常菜榆钱炒鸡蛋

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.05 10:52

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主料

• 榆钱 ：100
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 花椒 ：少量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.1、把榆钱洗净控水
• 
  第二步
  2.2、鸡蛋打撒备用
• 
  第三步
  3.3、锅内放油和花椒，把花椒炸香
• 
  第四步
  4.4、榆钱倒入，炒至开始发绿
• 
  第五步
  5.5、倒入鸡蛋、盐，鸡蛋炒熟即可
• 
  第六步
  6.6、装盘

烹饪技巧

• 把花椒炸香会很好吃奥！

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榆钱炒鸡蛋

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榆钱炒鸡蛋是一道老少皆宜并且还带有一丝回忆的菜品，老年人常常会说榆钱可以吃，小的时候还经常拿来做菜，而这道菜便是很好的证明。西红柿炒鸡蛋已经不能满足你的味蕾了吗……

包含食材

• 榆钱
• 鸡蛋

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