自己做的猪肉大葱水饺

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所用原料。
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  第二步
  2.猪后腿肉冲洗干净吗，去皮切成块。
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  第三步
  3.大葱摘洗干净，切成小段。
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  第四步
  4. 把肉块放入绞肉机中。
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  第五步
  5. 加入姜丝和一点葱段，再加入酱油 盐 鸡精 五香粉。
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  第六步
  6.接通电源，2档 10秒。
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  第七步
  7. 将肉馅倒出，加入全部葱段。
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  第八步
  8.1档 1秒，2次瞬间完成。【嘻嘻秒杀了我，泪流满面的尴尬】。
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  第九步
  9.肉馅中加入香油和花生油和一个鸡蛋，和适量的清水。
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  第十步
  10.一个方向搅打上劲。
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  第十一步
  11. 加入绞碎的大葱。
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  第十二步
  12.搅拌均匀成饺子馅料。【天热可以放入冰箱冷冻10分钟】
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  第十三步
  13.面粉加入适量的清水和成软硬适度的面团，盖上保鲜膜饧10分钟
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  第十四步
  14. 将饧好的面揉成条，切成小剂子。
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  第十五步
  15.取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。
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  第十六步
  16.6把馅料放在饺子皮中间。
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  第十七步
  17.包成饺子。
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  第十八步
  18.锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时，反复点水两次即可捞出食用。