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自制炸酱面
自制炸酱面

自制炸酱面

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.13 09:02

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主料

  • 碱面 :半斤

辅料

  • 土豆1个
  • 酸豆角 :200
  • 适量
  • 大蒜3瓣
  • 肉 :250
  • 辣油 :适量
  • 食用盐 :适量

具体步骤

  • 自制炸酱面的做法图解一
    第一步
    1.这个是干面条
  • 自制炸酱面的做法图解二
    第二步
    2.炒好的肉馅和豆角
  • 自制炸酱面的做法图解三
    第三步
    3.把锅洗干净了,放开水煮面条,煮的感觉面条煮了,就可以起锅关火了
  • 自制炸酱面的做法图解四
    第四步
    4.面条,用筷子挑到大碗里,拌下,再加上自己喜欢的调料就可以吃了。

烹饪技巧

  • 面条不能煮的太软了,但是要煮熟才能吃的噢!炒肉馅时先炒土豆跟蒜蓉,如果有人不喜欢大蒜就剁成蒜蓉吃的时候感觉不到的,

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