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好吃的腊肉炒秋葵
好吃的腊肉炒秋葵

好吃的腊肉炒秋葵

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.31 09:10

天休假在家,天气太炎热,不想出门,听朋友说腊肉炒秋葵很好吃,所以我今天就在家给小孩子做做这个腊肉炒秋葵吧。腊肉炒秋葵做法很简单,做出来的味道可是很棒的哦,比在外面买的还要好。外面的东西固然方便,但是如果有空的话,还是自己做点比较好

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 大蒜适量
  • 生粉 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 好吃的腊肉炒秋葵的做法图解一
    第一步
    1.秋葵先用开水焯片刻。
  • 好吃的腊肉炒秋葵的做法图解二
    第二步
    2.过一下凉水切成丁。
  • 好吃的腊肉炒秋葵的做法图解三
    第三步
    3.烧热油锅倒入切成片的腊肉。
  • 好吃的腊肉炒秋葵的做法图解四
    第四步
    4.当腊肉炒至香脆后加入大蒜。
  • 好吃的腊肉炒秋葵的做法图解五
    第五步
    5.稍炒片刻后加入秋葵一起炒。
  • 好吃的腊肉炒秋葵的做法图解六
    第六步
    6.调入少许盐、鸡精勾薄生粉芡即可熄火上碟。

烹饪技巧

  • 秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。

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醉心厨鲂

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腊肉炒秋葵 腊肉炒秋葵
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