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春笋咸菜大骨汤
春笋咸菜大骨汤

春笋咸菜大骨汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.30 10:00

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主料

辅料

  • 清水 :适量

具体步骤

  • 春笋咸菜大骨汤的做法图解一
    第一步
    1.筒骨洗净斩块下锅
  • 春笋咸菜大骨汤的做法图解二
    第二步
    2.春笋剥去壳,处理干净切成片用清水浸泡备用
  • 春笋咸菜大骨汤的做法图解三
    第三步
    3.准备咸菜
  • 春笋咸菜大骨汤的做法图解四
    第四步
    4.把笋片加入锅里
  • 春笋咸菜大骨汤的做法图解五
    第五步
    5.咸菜切开或手撕后入锅
  • 春笋咸菜大骨汤的做法图解六
    第六步
    6.加入适量清水
  • 春笋咸菜大骨汤的做法图解七
    第七步
    7.坐锅煲25分钟
  • 春笋咸菜大骨汤的做法图解八
    第八步
    8.煲好后,汤清肉香!甘甜爽口的笋更是诱人,拌匀即可食用
  • 春笋咸菜大骨汤的做法图解九
    第九步
    9.完成

烹饪技巧

  • 咸菜本来就有味,再加上自己适当用量,清洗后一同下锅煮,所以无需再调味

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