酸豆角炒肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:13

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主料

• 酸豆角 ：300
• 肉 ：300

辅料

• 料酒 ：适量
• 油 ：适量
• 生姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉切丝用生粉，盐，老抽，料酒淹10分钟
• 
  第二步
  2.锅里放油炒香葱姜蒜
• 
  第三步
  3.放肉下去炒
• 
  第四步
  4.肉炒好起锅
• 
  第五步
  5.原锅放酸豇豆下去炒
• 
  第六步
  6.放炒好的肉下去炒
• 
  第七步
  7.最后加一点葱起锅

烹饪技巧

• 肉要大火快炒

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酸豆角炒肉

10

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酸豆角炒肉，我是非常爱好酸的东西，因为它非常的开胃，每次吃这样的东西的时候我都忍不住多吃一些，而酸豆角也是脆脆的，它里面的酸味在大火的烧热下也会让肉也非常的好，……

包含食材

• 瘦肉

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