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第一步
1.准备所有的材料,艾叶洗净,芝麻粉是原来打好的,花生刚用微波炉烤的,
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第二步
2.花生用蒜臼子捣碎,和黑芝麻粉 白糖和匀,馅弄好了,
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第三步
3.艾叶放少许小苏打淖水,然后捞凉水里以防变色,
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第四步
4.艾叶攥干水分,放粉碎机里加水打碎倒面粉盆里,
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第五步
5.再加些温水和成面团揉匀,
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第六步
6.揪一块面团成团,
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第七步
7.弄成圆窝,放进馅料,
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第八步
8.捏紧口再团成团,
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第九步
9.依次做好其余的,共做了18个,比较大,正好两篦子一锅,带一个葡萄干的馅料里加了葡萄干,两个的加了巧克力,
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第十步
10.坐锅放水开后铺上粽叶,放上青团,盖上盖中火10分钟,
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第十一步
11.盘子里刷油,再把青团刷上油,便于存放。
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