南瓜无水戚风蛋糕

具体步骤

• 
  第一步
  1.南瓜蒸熟打成泥（不需要加入水哦）
• 
  第二步
  2.分离蛋黄和蛋清，蛋清另打在无水无油器皿中备用，蛋黄加入糖打匀。
• 
  第三步
  3.蛋黄加入油拌匀。
• 
  第四步
  4.加入南瓜泥拌匀。
• 
  第五步
  5.加入过筛的低粉拌匀。
• 
  第六步
  6.拌成无颗粒的南瓜面糊备用。
• 
  第七步
  7.蛋白分三次加糖打发至硬性蛋白即可，即提起打蛋头可以提起一个尖尖即可。
• 
  第八步
  8.取三分之一蛋白至面糊中切拌均匀。
• 
  第九步
  9.然后全部倒入剩余的蛋白中切拌均匀。
• 
  第十步
  10.倒入一个六寸模具中抹平并轻震几下。
• 
  第十一步
  11.送入已经预热的烤箱中层160度45分钟。
• 
  第十二步
  12.做好的蛋糕立即取出倒扣在烤网上晾凉
• 
  第十三步
  13.切块享用吧！加了南瓜的蛋糕一定会让你喜欢的！