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美味的山药猪骨汤
美味的山药猪骨汤

美味的山药猪骨汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.05.02 01:07

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的山药猪骨汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材,猪骨剁块。
  • 美味的山药猪骨汤的做法图解二
    第二步
    2.烧开一锅水备用。
  • 美味的山药猪骨汤的做法图解三
    第三步
    3.将剁好的猪骨块放入烧开的水里焯去血污和腥味。
  • 美味的山药猪骨汤的做法图解四
    第四步
    4.将剁好的猪骨块放入烧开的水里焯去血污和腥味。
  • 美味的山药猪骨汤的做法图解五
    第五步
    5.放入桂圆肉、白扁豆和蜜枣。
  • 美味的山药猪骨汤的做法图解六
    第六步
    6.再放入枸杞、山药和茯苓。
  • 美味的山药猪骨汤的做法图解七
    第七步
    7.盖上盖子,大火煲开5分钟。
  • 美味的山药猪骨汤的做法图解八
    第八步
    8.开盖用大汤勺搅拌一下。
  • 美味的山药猪骨汤的做法图解九
    第九步
    9.转小火盖上盖子再煲2小时左右。
  • 美味的山药猪骨汤的做法图解十
    第十步
    10.煲好后,加入适量的盐调味。
  • 美味的山药猪骨汤的做法图解十一
    第十一步
    11.搅拌一下,盖上盖子,关火,利用余热再煲2分钟。
  • 美味的山药猪骨汤的做法图解十二
    第十二步
    12.浓郁的芍药猪骨就煲好啦!

烹饪技巧

  • 此汤尤其要注重火候,山药及枸杞等食材与猪骨久煲,才能形成独特的润亮、浓香、营养的汤汁!

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丁厨房

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