家常菜苦瓜炒蛋

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.28 11:33

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主料

• 鸡蛋 ：100
• 苦瓜 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材
• 
  第二步
  2.先煎蛋，铲成小块装起
• 
  第三步
  3.不洗锅放少许油爆香葱姜
• 
  第四步
  4.炒苦瓜
• 
  第五步
  5.等苦瓜变色后放鸡蛋
• 
  第六步
  6.放盐
• 
  第七步
  7.关火前放蒜翻炒10秒
• 
  第八步
  8.OK了，快手吧

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苦瓜炒蛋

11

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苦瓜炒蛋是一道咸鲜口味的家常菜式，常见于各种饭店。它主要以苦瓜和鸡蛋作为主要的原材料，它主要以炒作为主要的制作工艺制作而成。这道苦瓜炒鸡蛋色泽鲜亮，颜色搭配均匀……

包含食材

• 苦瓜
• 鸡蛋

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