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简单版麻麻脱口豆
简单版麻麻脱口豆

简单版麻麻脱口豆

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.04 12:36

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主料

  • 冻豆腐250
  • 西班牙烤火腿 :5片

辅料

  • 麻婆豆腐料包 :三分之一
  • 葱 :适量
  • 小米辣 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.1、冻豆腐用热水焯完,挤干水分 2、葱花、小米辣切段备用 3、锅倒入油八分热时倒入葱花小米辣爆香 4、加入150ml热水、加入料包,待料包慢慢融化时倒入冻豆腐 5、等锅中汤汁浓郁沸腾,加入少量淀粉勾芡
  • 第二步
    2.葱花、小米辣切段备用
  • 第三步
    3.锅倒入油八分热时倒入葱花小米辣
  • 第四步
    4.加入150ml热水、加入料包,待料包慢慢融化时倒入冻豆腐、火腿
  • 第五步
    5.锅中汤汁浓郁沸腾,加入少量淀粉勾芡

烹饪技巧

  • 1、冻豆腐用热水焯完,挤干水分2、葱花、小米辣切段备用3、锅倒入油八分热时倒入葱花小米辣爆香4、加入150ml热水、加入料包,待料包慢慢融化时倒入冻豆腐5、等锅中汤汁浓郁沸腾,加入少量淀粉勾芡6静待几分钟即可出锅享用

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