爱上紫水晶葡萄

具体步骤

• 第一步
  1.准备食材:紫甘蓝、白醋、白糖、冬瓜(白糖我忘记拍在一起了)
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  第二步
  2.紫甘蓝洗净、切丝
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  第三步
  3.加适量水放入榨汁机榨汁
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  第四步
  4.榨好之后，放入白醋、白糖，调出漂亮的颜色
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  第五步
  5.冬瓜去皮
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  第六步
  6.用挖球器把冬瓜挖成球状
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  第七步
  7.清水烧开,放入冬瓜球焯至透明
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  第八步
  8.捞出过冷水，沥去水分
• 第九步
  9.放入紫甘蓝汁里浸泡
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  第十步
  10.入冰箱冷藏
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  第十一步
  11.捞出时沥去水分
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  第十二步
  12.浸泡入味即可摆盘，用冬瓜皮简单雕出葡萄叶子装饰（这是我前一晚做的，颜色很漂亮）