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瘦肉粥是一道很常见的粥品。顾名思义,它是用的瘦肉和大米做的。瘦肉就是没有看上去那么多肥油的猪肉,吃起来不会太油腻,是一种非常受人喜爱的食品,所以它的价格比普通的肥肉要贵。做好之后,瘦肉或沉或浮在粥上,粥色清淡,总体的味道也是偏清淡的,直接喝就好,也可以放一些配菜来吃。
1拍块姜同米一起熬2肉本身有油,不用再放油3如爱吃葱,可以出锅前放些葱花
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馋嘴猫
瘦肉粥是一道很简单的家常小菜,口味清淡鲜香,有润燥养肺,养胃健脾的功效。猪肉中蛋白质和胆固醇含量较高,还有锌铁等元素,营养丰富,有补肾养血,滋阴润燥的功效。粥制……
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