懒人版-豆豉炒荞菜

具体步骤

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  第一步
  1.买回来的荞菜苗择去老茎叶。
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  第二步
  2.把择好的荞菜苗放水里清洗干净后控干水分备用。
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  第三步
  3.蒜去皮后拍散切成蒜粒，再准备一匙的豆豉。
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  第四步
  4.炒锅倒油烧热，放入蒜粒煸炒出香味。
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  第五步
  5.放入豆豉煸炒出香味。
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  第六步
  6.放入洗好的荞菜苗大火快速翻炒熟。
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  第七步
  7.放入适量的盐调味即可关火装盘。