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番茄胡萝卜肉丝炒大白
番茄胡萝卜肉丝炒大白

番茄胡萝卜肉丝炒大白

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.18 12:20

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 生粉 :适量
  • 香葱 :适量

具体步骤

  • 番茄胡萝卜肉丝炒大白的做法图解一
    第一步
    1.猪肉清洗干净切成肉丝,用少许盐、料、生粉腌制10分钟左右
  • 番茄胡萝卜肉丝炒大白的做法图解二
    第二步
    2.大白菜清洗干净切成丝
  • 番茄胡萝卜肉丝炒大白的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜清洗干净切成丝
  • 番茄胡萝卜肉丝炒大白的做法图解四
    第四步
    4.冷锅冷油放入肉丝煸炒,煸炒至肉丝变色时盛起
  • 番茄胡萝卜肉丝炒大白的做法图解五
    第五步
    5.另起油锅,烧至八成热时放入胡萝卜煸炒
  • 番茄胡萝卜肉丝炒大白的做法图解六
    第六步
    6.随后加入大白菜煸炒
  • 番茄胡萝卜肉丝炒大白的做法图解七
    第七步
    7.加入番茄煸炒
  • 番茄胡萝卜肉丝炒大白的做法图解八
    第八步
    8.再加入肉丝
  • 番茄胡萝卜肉丝炒大白的做法图解九
    第九步
    9.起锅前加入葱花
  • 番茄胡萝卜肉丝炒大白的做法图解十
    第十步
    10.起锅、装盘、上桌,美味的番茄胡萝卜肉丝炒大白菜吃起。

烹饪技巧

  • 家常菜,无需特殊技巧。

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