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家常菜凉拌黄瓜
家常菜凉拌黄瓜

家常菜凉拌黄瓜

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.08 11:52

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主料

辅料

  • 香油 :适量
  • 白醋 :适量
  • 味达美 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜凉拌黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.黄瓜洗净,从中间劈成两半
  • 家常菜凉拌黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.用刀使劲拍一下
  • 家常菜凉拌黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.斜刀切成块
  • 家常菜凉拌黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.大蒜剥好,拍碎切绒
  • 家常菜凉拌黄瓜的做法图解五
    第五步
    5.和黄瓜一起倒入盆中,加适量盐
  • 家常菜凉拌黄瓜的做法图解六
    第六步
    6.加白醋
  • 家常菜凉拌黄瓜的做法图解七
    第七步
    7.加味达美、香油
  • 家常菜凉拌黄瓜的做法图解八
    第八步
    8.拌匀装盘即可

烹饪技巧

  • 拍黄瓜最好一气呵成,拍太多次黄瓜就不脆了哦

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爱做饭的小铃铛

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凉拌黄瓜 凉拌黄瓜
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凉拌黄瓜,在夏天吃尤为爽口,凉拌好后,最好在冰箱放一会儿,再拿出来吃得时候,冰凉脆嫩,真是太满足了。黄瓜不要切块,最好用刀拍碎,这样才更容易入味。另外也可以加点……

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