家常菜之蒜苔炒瘦肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备好青椒和蒜苔。
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  第二步
  2.准备好瘦肉切片。
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  第三步
  3.蒜苔和青椒洗净切好。
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  第四步
  4.瘦肉加盐，生粉和料酒腌一下。
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  第五步
  5.锅热油，放入瘦肉。
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  第六步
  6.大火炒变色。
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  第七步
  7.瘦肉盛出。
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  第八步
  8.锅另加油，放姜炒香。
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  第九步
  9.加入蒜苔和青椒。
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  第十步
  10.加点盐。
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  第十一步
  11.加点鸡精翻炒。
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  第十二步
  12.加入瘦肉。
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  第十三步
  13.再继续翻炒几下。
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  第十四步
  14.装盘。