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美味的清蒸黄花鱼
美味的清蒸黄花鱼

美味的清蒸黄花鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.01 08:15

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主料

  • 黄花鱼 :1条

辅料

  • 适量
  • 蒸鱼豉油 :适量
  • 白酒 :适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的清蒸黄花鱼的做法图解一
    第一步
    1.首先将姜切丝,少许切片,葱白切段,葱叶拍扁切段,葱叶切丝。
  • 美味的清蒸黄花鱼的做法图解二
    第二步
    2.准备好黄花鱼,加入姜片、葱段、加少许盐,淋入适量白,搅拌均匀,腌制十分钟。
  • 美味的清蒸黄花鱼的做法图解三
    第三步
    3.准备好一个盘子,将黄花鱼放入盘中,加入姜片、葱段。
  • 美味的清蒸黄花鱼的做法图解四
    第四步
    4.锅中倒入清水,将摆好盘的黄花鱼,放入锅中,盖上锅盖,隔水蒸十五分钟,即可出锅,然后,把姜片夹出,放入葱丝、姜丝。
  • 美味的清蒸黄花鱼的做法图解五
    第五步
    5.锅中倒入油,烧热后浇入鱼身上,再倒入蒸鱼豉油,就可以尽情享用了。

烹饪技巧

  • 鱼要用新鲜的黄花鱼,蒸鱼的时间要把握好

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