简易版翡翠饼

具体步骤

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  第一步
  1.用剪刀把大麦叶剪下
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  第二步
  2.把剪下的大麦叶放入榨汁机，添加少量水，我家只是搅拌器，所以需要用纱布过滤渣渣
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  第三步
  3.留下大麦汁，渣渣可以抛弃了
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  第四步
  4.加入一枚鸡蛋即可，摊出来的饼比较松软，放多鸡蛋表面容易起泡，影响卖相
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  第五步
  5.加入面粉，这个多少按自己摊饼的习惯，搅拌均匀
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  第六步
  6.放置几分钟，让面粉充分融解，放入少量盐和油
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  第七步
  7.不沾锅可不放油，怕技术差的，放极少几滴即可
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  第八步
  8.出锅
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  第九步
  9.我家配菜烧了红烧肉，豆芽，青菜，马蹄豆腐
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  第十步
  10.这是粉干过油炸出来，加配菜里相当精彩
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  第十一步
  11.卷卷卷，青草香香，排毒健康