青蒜鹅蛋炒木耳

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料：蒜苗摘洗干净，鹅蛋打入碗内（看出来了吗，是双黄的，我婆婆自家养的鹅），甜椒清洗干净，木耳泡发撕成小朵
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  第二步
  2.蒜苗茎和叶分开，切成段
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  第三步
  3.调好料汁：盐、鸡精、胡椒粉、香醋、耗油、味达美
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  第四步
  4.甜椒切成块
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  第五步
  5.锅里放油，先煎鹅蛋，用铲子铲成小块，盛出备用
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  第六步
  6.锅里有底油，直接下入蒜苗茎炒一下
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  第七步
  7.加入黑木耳
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  第八步
  8.加入甜椒，加入料汁，翻炒均匀
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  第九步
  9.最后加入蒜苗叶 ，关火，趁热继续翻炒均匀
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  第十步
  10.开吃了，色彩好丰富啊