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自制紫薯条
自制紫薯条

自制紫薯条

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.14 12:19

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主料

辅料

  • 无 :

具体步骤

  • 自制紫薯条的做法图解一
    第一步
    1.紫薯;
  • 自制紫薯条的做法图解二
    第二步
    2.去皮;
  • 自制紫薯条的做法图解三
    第三步
    3.洗净;
  • 自制紫薯条的做法图解四
    第四步
    4.切粗条;
  • 自制紫薯条的做法图解五
    第五步
    5.散乱的放入蒸锅,大火15min至全部熟透;
  • 自制紫薯条的做法图解六
    第六步
    6.取出码在烤架上,放在阳光且通风的地方;
  • 自制紫薯条的做法图解七
    第七步
    7.晒到表面干燥,自己喜欢的干湿度。密封保存。

烹饪技巧

  • 1.蒸的时候要散开摆,不然不容易蒸透;2.一定要选择晴朗的天气,才能保证很快的晒干,否则建议借助烤箱或干果机加快烘干;3.做好的密封保存,天冷的时候最好一周内食用完,需要长期保存的放冰箱冷冻,吃的时候解冻后再加热一下就行。总之尽快食用哈

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