- 准备时间:无
- 烹饪时间:20分钟
- 发布时间:2017.11.15 12:48
辅料
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盐 ：少许
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胡萝卜
：半根
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姜末 ：少许
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料酒 ：少许
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蛋清 ：
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蕃茄 ：半只
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油丨 ：少量
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蒜 ：少许
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黑木耳
：50
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胡椒粉
：少许
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生粉 ：一勺
具体步骤
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第一步
1.备料，鱼片成片，用盐，生粉，姜末，蛋清，料
酒抓匀腌一下
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第二步
2.热油下锅，鱼片滑散。
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第三步
3.捞出待用
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第四步
4.少许油，下木耳，胡萝卜片爆炒，加少许盐
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第五步
5.下鱼片同炒，快速
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第六步
6.调味即好
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第七步
7.出锅装盘
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