简单的炸薯条

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.02 02:31

• 1679人看过
• 224
• 收藏

主料

• 土豆 ：一大个或者400g

辅料

• 食用油 ：适量
• 番茄酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆去皮洗净，切成片再改成条状
• 
  第二步
  2.用清水浸泡十分钟左右，洗掉表面的淀粉，捞出沥干
• 
  第三步
  3.开水煮2分钟至八成熟捞出沥干水
• 
  第四步
  4.为防止水分过大可以用厨房纸巾吸干
• 
  第五步
  5.油锅烧热，开始会有泡沫，过一会儿泡沫消失后搅动薯条会明显感觉表皮变硬了
• 
  第六步
  6.捞出后，建议大火把油再次烧热复炸一次，否则很容易软塌下来，出锅尽快吃，凉了口感会差很多，蘸着番茄酱吃和麦当劳的一样！

烹饪技巧

• 火别太大，烧焦了就不好吃了

224

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

微波小海炉

共有495个成果

TA的其他成果

查看全部

炸薯条

25

已被20906人参考

炸薯条的做法主要的食材就是土豆了，而且土豆中的蛋白质非常的丰富，有很多一般粮食中没有的营养价值，土豆中所含的钾还可以预防脑血管破裂，它所含的维生素和蛋白质甚至比……

包含食材

• 土豆

相关做法

土豆

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  美味的烤鱼
  201人点赞

热门推荐

• 茶树菇炒肉
• 鲜肉粽子
• 豆腐坏了
• 春季老年人养生
• 汉堡
• 鱼头豆腐汤
• 特色菜谱大全做法
• 日式拉面

全部其他的“炸薯条”做法

• 
  一杯两盏淡酒
• 
  红红姨食坊
• 
  黄豆豆一家
• 
  甜味饭菜

简单的炸薯条评论

发表评论需要登录

评论

• 
  东北特色铁锅炖

  东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……