家常菜冬笋炒牛肉

具体步骤

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  第一步
  1.牛肉洗净血水。
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  第二步
  2.切片并用酱油、鸡精、盐腌15分钟左右。
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  第三步
  3.冬笋和蒜苗和干辣椒。
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  第四步
  4.笋切片，蒜苗切段，干辣椒切碎。
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  第五步
  5.锅内下油烧热后倒入牛内炒变色后马上盛起。
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  第六步
  6.另起锅爆香蒜苗和干辣椒盛起。
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  第七步
  7.再下油烧热后，下入蒜炒香后加入水烧开。
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  第八步
  8.倒入笋煮开
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  第九步
  9.加入炒好的牛肉和炒好的蒜苗和干辣椒。
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  第十步
  10.再调入适量盐。
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  第十一步
  11.成品图。