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自己做的素炒粉丝
自己做的素炒粉丝

自己做的素炒粉丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.19 11:03

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 适量
  • 姜蒜 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 自己做的素炒粉丝的做法图解一
    第一步
    1.粉丝先用温水先泡1个小时。
  • 自己做的素炒粉丝的做法图解二
    第二步
    2.连白撕好,蒜苗,小青椒,姜蒜切好备用。
  • 自己做的素炒粉丝的做法图解三
    第三步
    3.热锅下油。
  • 自己做的素炒粉丝的做法图解四
    第四步
    4.倒入姜蒜,小青椒和粉丝翻炒。
  • 自己做的素炒粉丝的做法图解五
    第五步
    5.倒入生抽和醋炒。
  • 自己做的素炒粉丝的做法图解六
    第六步
    6.加入开水煮8分钟。
  • 自己做的素炒粉丝的做法图解七
    第七步
    7.要收汁的时候加入连白和蒜苗翻炒。
  • 自己做的素炒粉丝的做法图解八
    第八步
    8.最后加入盐,鸡精翻炒下就可以出锅了。

烹饪技巧

  • 买粉丝的时候不要买煮汤的那种,很容易断的。

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