香气浓郁的虾米酱

具体步骤

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  第一步
  1.河虾炒半熟，变红
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  第二步
  2.鸡蛋加入料酒打散
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  第三步
  3.小葱，大葱切碎
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  第四步
  4.黄酱+甜面酱+豆瓣酱+糖
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  第五步
  5.河虾下锅再次翻炒
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  第六步
  6.加入葱花，盐，十三香，料酒，翻炒。
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  第七步
  7.加入炒散的鸡蛋翻炒
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  第八步
  8.起油锅放入调制好的酱熬10分钟，小火勤翻炒。
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  第九步
  9.放入炒好的河虾，鸡蛋，继续翻炒5分钟，出锅前放入香葱，香油。
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  第十步
  10.虾米酱，ok!