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诱人的炸酥嫩鱼块
诱人的炸酥嫩鱼块

诱人的炸酥嫩鱼块

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.10.27 01:32

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主料

  • 皖鱼 :500

辅料

  • 炸粉 :50
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 食用油 :300ml
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 诱人的炸酥嫩鱼块的做法图解一
    第一步
    1.皖鱼切块
  • 诱人的炸酥嫩鱼块的做法图解二
    第二步
    2.加酱油、盐、胡椒粉、生粉,少许油拌匀腌制入味,半小时以上
  • 诱人的炸酥嫩鱼块的做法图解三
    第三步
    3.炸粉加水搅拌成糊
  • 诱人的炸酥嫩鱼块的做法图解四
    第四步
    4.鱼块粘一下生粉
  • 诱人的炸酥嫩鱼块的做法图解五
    第五步
    5.再放入炸粉里粘一下
  • 诱人的炸酥嫩鱼块的做法图解六
    第六步
    6.油烧至5成热后慢火慢慢加入鱼块
  • 诱人的炸酥嫩鱼块的做法图解七
    第七步
    7.炸至金黄色捞出

烹饪技巧

  • 一定要用大皖鱼,少刺。

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