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五味俱全的凉拌爽口香脆藕片
五味俱全的凉拌爽口香脆藕片

五味俱全的凉拌爽口香脆藕片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.27 10:00

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主料

辅料

  • 花椒适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :1粒
  • 干辣椒 :2根
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 五味俱全的凉拌爽口香脆藕片的做法图解一
    第一步
    1.准备藕一根
  • 五味俱全的凉拌爽口香脆藕片的做法图解二
    第二步
    2.把藕切成薄片,放在水里浸泡待用
  • 五味俱全的凉拌爽口香脆藕片的做法图解三
    第三步
    3.准备辅料,葱(没有小葱,就用葱叶代替),蒜(片),辣椒和花椒少许
  • 五味俱全的凉拌爽口香脆藕片的做法图解四
    第四步
    4.藕焯熟装盘备用
  • 第五步
    5.花椒辣椒葱片在油中炸制出香味,泼在藕片上,渍渍渍香味扑鼻,再依据个人口味适量加入盐,鸡精,香油,醋等调料即可``

烹饪技巧

  • 藕不宜焯的时间过长哦

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