简单版炒干豆角丝

具体步骤

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  第一步
  1.干豆角丝放水泡开，大约4-5小时（建议晚上吃中午就泡上水）
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  第二步
  2.猪肉切成片焯一遍水去浮沫，沥干水后放在锅里不放油干炒一会去除多余水分
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  第三步
  3.待水干后倒入适量油将猪肉超出香味。
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  第四步
  4.倒入适量酱油
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  第五步
  5.倒入豆角丝
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  第六步
  6.翻炒一下
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  第七步
  7.倒入适量水（大约半锅）
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  第八步
  8.炖至豆角丝软烂，水分差不多收干就可以了（大约30分钟）。