美味的汆汤

具体步骤

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  第一步
  1.连骨羊肉入锅中，加适量水没过骨头；
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  第二步
  2.水开后去除浮末，炖至羊肉熟烂；
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  第三步
  3.取出1/3的羊肉汤，再加适量清水后烧开；
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  第四步
  4.将粉条用开水泡软；
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  第五步
  5.准备胡萝卜、土豆、菠菜；
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  第六步
  6.胡萝卜切成片；
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  第七步
  7.土豆切片；
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  第八步
  8.菠菜切段；
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  第九步
  9.羊肉汤烧开后加入粉条，撒适量盐、花椒粉、生姜粉，粉条汆熟；
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  第十步
  10.加入胡萝卜和土豆，汆熟；
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  第十一步
  11.加入菠菜，撒适量胡椒粉即可。