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杂炒山药芹菜木耳
杂炒山药芹菜木耳

杂炒山药芹菜木耳

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.25 12:19

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主料

  • 淮山药 :1根
  • 小芹菜 :1把
  • 木耳1把

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 枸杞适量

具体步骤

  • 杂炒山药芹菜木耳的做法图解一
    第一步
    1.山药去皮切片,芹菜切段,黑木耳泡发切小片
  • 杂炒山药芹菜木耳的做法图解二
    第二步
    2.油温烧热,放入山药炒均
  • 杂炒山药芹菜木耳的做法图解三
    第三步
    3.加点生抽炒均
  • 杂炒山药芹菜木耳的做法图解四
    第四步
    4.在加入黑木耳翻炒
  • 杂炒山药芹菜木耳的做法图解五
    第五步
    5.加入芹菜大火翻炒,放适量盐
  • 杂炒山药芹菜木耳的做法图解六
    第六步
    6.装盘前放入枸杞
  • 杂炒山药芹菜木耳的做法图解七
    第七步
    7.最后装盘

烹饪技巧

  • 山药在去皮的时候最好手上带个手套,不然那黏糊糊的浆沾到皮肤会很痒

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