家常菜酱烧杏鲍菇

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.13 12:18

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主料

• 胡萝卜 ：1根
• 黄瓜 ：1根
• 杏鲍菇 ：300

辅料

• 香油 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 黄豆酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜胡萝卜清洗干净
• 
  第二步
  2.切成菱形片，葱切片
• 
  第三步
  3.杏鲍菇洗净，切片
• 
  第四步
  4.炒锅放油，放葱花，煸炒一下出香味放入杏鲍菇
• 
  第五步
  5.放两勺豆瓣酱，翻炒均匀
• 
  第六步
  6.放入胡萝卜，继续煸炒
• 
  第七步
  7.快熟了，放入黄瓜片继续翻炒几下，点几滴香油，出锅

烹饪技巧

• 黄瓜容易熟，一定要最后放

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酱烧杏鲍菇

16

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酱烧杏鲍菇，众所周知，杏鲍菇是特别营养的一种食材，而且很多小朋友也特别喜欢吃菇类，这种食材鲜味儿十足，不管怎么煮它，都盖不住它的鲜，它也是一种可以用来提味儿的食……

包含食材

• 杏鲍菇
• 辣椒

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