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好吃的一口香
好吃的一口香

好吃的一口香

准备时间:1分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2017.04.08 12:46

一口香,这道菜是属于一道极品的开胃小菜,口感是没的说,而且是非常的与众不同的一道小众菜品。不想其他的菜一样,没有那么多的油腻感,没有那么多的调味料混合添加进来,唯一真正存在的只有菜中的那么一点小清新而已。所以算是一份口感、味道、视觉五味俱全的菜。

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主料

  • 黄油50
  • 中粉 :100
  • 糖 :40
  • 蛋黄 :2个

辅料

  • 小苏打 :1
  • 炒芝麻 :适量

具体步骤

  • 好吃的一口香的做法图解一
    第一步
    1.黄油室温软化,加入糖,蛋黄打到乳化
  • 好吃的一口香的做法图解二
    第二步
    2.加入过筛的低粉和小苏打
  • 好吃的一口香的做法图解三
    第三步
    3.粉类和黄油拌匀成团
  • 好吃的一口香的做法图解四
    第四步
    4.分割成每个5g左右的小团
  • 好吃的一口香的做法图解五
    第五步
    5.沾上芝麻,按扁放进烤盘里
  • 好吃的一口香的做法图解六
    第六步
    6.170°烤10分钟左右即可

烹饪技巧

  • 烤箱时间视烤箱不同而不同。

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