燕麦核桃软饼

具体步骤

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  第一步
  1.核桃仁放入烤箱里烤出香味后取出放凉。
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  第二步
  2.把放凉的核桃仁用手掰碎备用。
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  第三步
  3.把低筋面粉100克，红糖粉30克，盐1／4小匙，泡打粉4克混合后过筛备用。
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  第四步
  4.取一小盆放入100克牛奶和50克燕麦混合备用。
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  第五步
  5.室温软化的黄油切成1厘米左右的小方块。
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  第六步
  6.把切好的黄油放入混合后的面粉盆中，用双手搓成粗玉米状。
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  第七步
  7.放入核桃碎拌匀。
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  第八步
  8.放入牛奶和燕麦的混合物翻拌均匀。
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  第九步
  9.把拌好的面糊用匙子舀入铺了油纸的烤盘中摊开，然后放入预热好的烤箱里，中层，下下火，200度，烤20分钟即可。