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自己做的腊肠鸡蛋炒饭
自己做的腊肠鸡蛋炒饭

自己做的腊肠鸡蛋炒饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.29 06:36

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 生抽 :适量
  • 胡萝卜适量
  • 香菇适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 自己做的腊肠鸡蛋炒饭的做法图解一
    第一步
    1.腊肠洗净切小粒
  • 自己做的腊肠鸡蛋炒饭的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜,香菇洗净切小粒
  • 第三步
    3.鸡蛋加少许水,盐打散
  • 第四步
    4.葱切碎备用
  • 自己做的腊肠鸡蛋炒饭的做法图解五
    第五步
    5.炒锅内放油烧热,将鸡蛋炒熟后盛出待用
  • 自己做的腊肠鸡蛋炒饭的做法图解六
    第六步
    6.锅内放少许油,烧热后下葱花爆香
  • 自己做的腊肠鸡蛋炒饭的做法图解七
    第七步
    7.下入腊肠煸出香味
  • 自己做的腊肠鸡蛋炒饭的做法图解八
    第八步
    8.然后放入胡萝卜和香菇,炒至断生
  • 自己做的腊肠鸡蛋炒饭的做法图解九
    第九步
    9.然后放入米饭翻炒
  • 自己做的腊肠鸡蛋炒饭的做法图解十
    第十步
    10.炒至松散放入炒好的鸡蛋
  • 自己做的腊肠鸡蛋炒饭的做法图解十一
    第十一步
    11.放入适量的盐和生抽翻炒均匀即可

烹饪技巧

  • 1、食材要切成小丁,不要太大,否则口感不好。2、生抽不要加的太多,色泽上不好看。

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侠客醉酒屋

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腊肠鸡蛋炒饭 腊肠鸡蛋炒饭
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