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家常菜韭黄炒蛋
家常菜韭黄炒蛋

家常菜韭黄炒蛋

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.28 09:13

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主料

  • 韭黄半斤 :适量
  • 葱一条 :适量
  • 鸡蛋3个 :适量

辅料

  • 油少许 :适量
  • 鸡精少许 :适量

具体步骤

  • 家常菜韭黄炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.第一步,把韭黄洗干净后切一小段
  • 家常菜韭黄炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.把鸡蛋打散
  • 家常菜韭黄炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.不粘锅里放油热锅后找倒入韭菜炒一下加点鸡精
  • 家常菜韭黄炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.调成小火后倒入已打好的鸡蛋后放盐加上一点小葱花
  • 家常菜韭黄炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.过30秒左右把鸡蛋和韭黄都翻一下(要小心点尽量整块整块翻才不容易散)
  • 家常菜韭黄炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.如果有喜欢吃不怎么熟的鸡蛋的朋友,可以在翻过来后就关火,韭黄炒蛋就可以出锅啦

烹饪技巧

  • 用平底的不粘锅就是最大的帮助

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