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懒人版火腿蛋炒芹菜
懒人版火腿蛋炒芹菜

懒人版火腿蛋炒芹菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.25 12:04

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主料

辅料

  • 老抽 :适量
  • 葱 :1根
  • 油 :适量

具体步骤

  • 懒人版火腿蛋炒芹菜的做法图解一
    第一步
    1.火腿洗净切片,葱切斜段
  • 懒人版火腿蛋炒芹菜的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打散备用
  • 懒人版火腿蛋炒芹菜的做法图解三
    第三步
    3.芹菜洗净斜切段
  • 懒人版火腿蛋炒芹菜的做法图解四
    第四步
    4.中火,锅里放适量油,倒入鸡蛋翻炒均匀,盛出
  • 懒人版火腿蛋炒芹菜的做法图解五
    第五步
    5.大火,锅里放适量油,放入葱段炒香,加入灌肠炒香,加入芹菜,炒至8分熟加入老抽炒匀,加入前步炒好的鸡蛋,翻炒均匀后关火。

烹饪技巧

  • 灌肠可以用肉代替,喜欢素食者也可不放

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